3 T( h5 ]9 D$ I. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
$ U) a- ?+ Y9 xwww2.tvboxnow.com砂糖.....40gtvb now,tvbnow,bttvb3 ^. ]4 h- I( `9 ?
太白粉.....60g
9 J6 k8 ~8 J; s# x2 v. Jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....120g* ~) F/ _4 ?1 T4 J9 [0 |2 v
地瓜(削皮).....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 C# R0 r1 C" v0 r
+ R4 W# O6 ]; u& s, C$ awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X5 R; S7 _* {5 b$ K
作法( c! u6 Z( X3 |! ]
1. 將地瓜切小，放入鍋中蒸熟後，再壓成泥
' r' o; S; }! Lwww2.tvboxnow.com( W7 E+ F2 ^7 \, R# J/ h) h
2. 把地瓜粉、太白粉、砂糖拌入地瓜泥中攪拌tvb now,tvbnow,bttvb) S" Y! {& z! p k, X! Z
0 q; X, N; R9 b3 h- h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 攪完後揉至不黏手即可www2.tvboxnow.com e3 H$ q h+ q1 g8 h0 z5 B
tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 L/ l& K* }& h0 y1 Z2 @
4. 搓揉成條狀，再切成一小塊，搓成圓形公仔箱論壇 M2 P: a3 [- ?, E; U) W
, @5 t' ~, c: Y$ r# {5 U! H1 w: i2 V
5. 放入鍋中,冷油中小火炸，中途要稍為翻面，把地瓜球稍為分開不要黏在一起www2.tvboxnow.com0 g3 t- T+ l8 G9 `6 t3 R
www2.tvboxnow.com' m: z; e+ y w( J
6. 等地瓜球有點變色膨脹就可以用勺子按壓，讓地瓜球膨脹，等到顏色變深，把地瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 ?# W$ C/ U) P% z
公仔箱論壇$ g' `/ Z, w& r1 n* g
6 k& o# c% c: |# ? etvb now,tvbnow,bttvb貼心小提醒
# o& p9 q( E& @( i" J# ttvb now,tvbnow,bttvb1.每個地瓜的含水量不太一樣，在揉地瓜球粉團時，如果太乾就加少許水，如果太溼就再加些地瓜粉進去 2.每個地瓜的甜度也不太一樣，可以自行增減砂糖 3.因為我不想浪費油，所以我是用半煎炸的方式，色澤比較不均勻，用全炸方式就會很好看了~~/ d2 a1 o; e( J5 Z2 |
: e! L! `3 q/ U& W5 e! P |
發表於 2015-12-13 07:05 AM
| 