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! U8 g) g7 |; S4 \2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 ?; m& ]' ]- L5 ~1 U$ e& ^% k8 y
0 a2 q2 G1 d0 x* e3 {& ^公仔箱論壇食材
5 z8 O3 k* k8 L' ?9 otvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 a3 A# A; K" o
水.....150cc
' K5 v$ B3 r' o8 Q: {- p+ F4 G豆乾.....6片
# c; ^8 p5 l3 T5 G( J/ W醬油.....90cc$ c H5 Q+ \1 r8 A
米酒.....1大匙公仔箱論壇6 }1 M- c; ]) l% N; J
五香粉.....少許
i& `8 c% ?- W" s7 btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, f* U. \9 A+ |# f, ]: S: r
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0 v2 ~' M& d2 }- D作法
3 i- n9 B; z( T- D5 n4 `1 f7 g }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
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& M; k- w( ], F; f, D( P% i$ `www2.tvboxnow.com2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。
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/ Y; u7 l ~8 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。
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* a. i: V$ J1 e$ U, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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