[中式食譜] 醬燒豆腐

nt1972

/ \! G& N3 }8 A8 x# c& Z
8 g' U& N' G% x! b5 p* h& L

, u7 ]3 @3 v0 \* |tvb now,tvbnow,bttvb% \- s. T6 B4 f
食材
! j/ a! a1 W' |. ~3 {* s/ O4 ]/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....適量
  `/ i' H2 [- y) l& l( M2 Wwww2.tvboxnow.com水.....3量米杯
* ~6 d; s" [+ w, z. j0 L" G+ S4 s6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花油.....少許  T( }+ T9 V$ A0 @2 {
醬油膏.....適量' b! o: H* z# k, B
板豆腐.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 x9 f6 X7 M! f; z
黑龍炒醬.....適量
3 d# O& H4 y( m+ }/ a$ e/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥(切蔥花).....3支
, K1 ~$ z4 [3 p( K/ B! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切丁).....1/4個3 W. A& J# v$ R: Q
鮮香菇(切丁).....2朵
& L2 Q* j) |4 ~+ f! P5 J# Mwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔(切丁).....1/4條8 L7 Q& N" c! K0 C+ f

0 C2 t# X- |  J5 w  X* C! }" X9 `公仔箱論壇" \7 Y7 }' |; A8 G& U. G, I. e" ^
作法
! j2 V6 {% ]# H" iwww2.tvboxnow.com1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。www2.tvboxnow.com$ F" x+ x) v% m4 u2 b
公仔箱論壇$ E6 ]0 w3 [) H( m1 T( H: B6 l$ t
2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。: L$ h7 `  v, l7 Z! p- Z3 F5 g

3 t5 l& U8 `: Z' V, r, ?
  B) o- e) x0 @: b, W( G  D) ]Tips
- I, E4 e' B4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。5 N1 F0 D- T0 L* A. [6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, h5 @! @( e0 V6 n: J