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$ j1 I# Q/ U$ @# j( \, {公仔箱論壇食材
+ o A$ y# s+ ?# J烏醋.....適量
/ \4 G4 o3 ^) U& N2 s. _www2.tvboxnow.com水.....3量米杯' L' n3 D8 o2 w9 U
芥花油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 N) L7 K: {7 B: r1 }
醬油膏.....適量
5 p5 r" F8 a) s5 C板豆腐.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb# n4 b. c* [6 i* s' G
黑龍炒醬.....適量( `0 d6 K$ H" z% o/ Y/ U
蔥(切蔥花).....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, b* L" j+ S
洋蔥(切丁).....1/4個. W8 B) u' s4 o; p4 m, [
鮮香菇(切丁).....2朵tvb now,tvbnow,bttvb( C8 b5 w- s, \; l! r
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
$ b8 p0 A6 c9 }# n! g+ _* g4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* P- i5 g: }& w+ x% O4 F
" x+ d' U, F( ?3 g z7 f作法
2 C7 U, ?; b6 ] u1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。www2.tvboxnow.com. K: ~ m4 }0 D/ W* Z, U a' x1 s
# g2 M+ O* F' ^1 X1 nwww2.tvboxnow.com2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。公仔箱論壇& ]2 j' I/ m- ]1 m8 J
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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