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食材
$ a( r _; \7 z n X! m# l) nwww2.tvboxnow.com烏醋.....適量
& N- v6 T o8 A公仔箱論壇水.....3量米杯
$ G( M8 ?) o7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ _- c1 Y/ Q. k- @0 G9 I
醬油膏.....適量
; e, l" F! H, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1大塊
; R1 l8 d5 u6 W7 Q1 Bwww2.tvboxnow.com黑龍炒醬.....適量- x$ I5 F6 L2 L
蔥(切蔥花).....3支
* I2 O. m; d/ C: a5 @$ u% U4 K: Nwww2.tvboxnow.com洋蔥(切丁).....1/4個
$ r: j9 V% O6 u5 p& V3 i: ~: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇(切丁).....2朵
5 O6 X) \; g) ^ btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔(切丁).....1/4條% o. A) Q1 o& [, h* m5 u
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9 N2 d$ u- h y. L- etvb now,tvbnow,bttvb作法
( q/ N! j2 t \* W( t1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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0 c# }! a Y6 H' q公仔箱論壇2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。# u; k1 \9 O e2 `
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Tips
d2 k( v: _, |% T f4 u3 x公仔箱論壇起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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