9 y% i8 _2 {1 X- R食材
" I8 n/ r% T/ V4 D, E綜合調味
7 F: M" L* ?& `- v, fwww2.tvboxnow.com粗鹽.....1茶匙
8 J! M1 F( u5 ?黑胡椒.....隨意7 B; E% S6 k8 R o4 C" P# y
食用油.....2~3大匙公仔箱論壇" }' x# D$ y* D( d0 t
新鮮百里香.....隨意
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' J$ H! K3 ^0 R0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: W$ j+ G! N' z' A& J3 ]
雞肉調味
( C, H1 C# p! l. J公仔箱論壇粗鹽.....1大匙www2.tvboxnow.com/ P8 R, [( t8 D0 ?' Z
黃砂糖.....1茶匙8 G r& v& |; Z( k
紹興酒.....3大匙
: F/ f) Q8 @' t' W3 d1 e) ctvb now,tvbnow,bttvb薄鹽醬油.....1大匙
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5 O1 N/ f2 [+ x% c: u+ q$ o4 d公仔箱論壇
0 s7 A0 r1 F9 v& d, m& Q* swww2.tvboxnow.com食材www2.tvboxnow.com# o: G9 W# f$ h' F1 n
肉雞.....1隻www2.tvboxnow.com: w2 z! T$ x+ b$ f5 t
洋蔥.....1個
! p! {2 u1 i# Mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....1/2個公仔箱論壇7 }( J9 C) S. M' z, ]
蒜頭.....6~8瓣
6 N* c3 f+ K# I% W: A紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 E6 @1 M6 n: O( U: [
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4 w3 e' \# t8 n! F* g+ Rwww2.tvboxnow.com作法
6 @8 o* H& l7 s+ q! D7 V( S- }1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)' Z2 Y0 Q9 O, u/ K
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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) l4 i, x4 O: l; fwww2.tvboxnow.com4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上tvb now,tvbnow,bttvb& ?! F) f5 D; @' I# j. K
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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+ P2 P8 U( U8 Y6 g `! `www2.tvboxnow.com6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb+ z, C6 D9 z' g
! v. l' W" }% p; g# A- ], C7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。9 h7 x# r( f+ t! `. k
1 s- g, ?& ^1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。/ Z% D7 @3 V$ M1 R9 |& K+ W
8 w" S' S: R5 stvb now,tvbnow,bttvb4 o' Y; @9 A( Y3 N S' g& h
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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