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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


  L$ J/ |! ]* T( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材www2.tvboxnow.com6 u! N2 }1 ^$ a* E
雞腿.....九到十隻
3 c2 Q) f" h" H# ?www2.tvboxnow.com蔥花.....隨意) w! N: f1 @! X/ H( ]
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雞腿醃料www2.tvboxnow.com8 x, ~( p7 a5 r  Z5 e) v
醬油.....適量
2 Q+ `$ H: y# n* e+ B! F1 h( w大蒜.....適量
$ q) O. Y) _, @6 Z% y% Etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量
$ y; I9 h* P6 L  Y蜂蜜 .....適量  T( f* l9 K2 E+ J' ~
胡椒粉.....適量
& g4 k( s9 J0 ^1 G9 C# I) R3 l0 U/ pwww2.tvboxnow.com辣椒醬.....適量
5 J. [+ G# O4 r: E0 Vwww2.tvboxnow.com粗粒玉米粉.....適量
5 d) R$ ?8 I( H" ctvb now,tvbnow,bttvb
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作法
% V# r* p0 [0 S3 p; G1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上tvb now,tvbnow,bttvb  f# I, v6 k" `* X
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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& V7 b- Y! t7 E; ~& K( e* L$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣), H$ S% k# v+ o* [' v0 j/ l( \
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘+ e+ k4 V  E$ T+ l+ h" a

4 f, e" N8 U4 }$ P! l& A6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)/ N; q4 H- k$ x0 }6 _- j, N! M- _
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)www2.tvboxnow.com" F5 |& X4 r2 R" k$ C/ o: f
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
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