在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。
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* a6 }, L; u. @2 c7 F4 x: p v( l! Gtvb now,tvbnow,bttvb少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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) m2 N$ D8 Y# r, h( f3 Y. xwww2.tvboxnow.com該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。tvb now,tvbnow,bttvb: |& y' _7 Y E0 X. ^3 u
2 t2 N% f& z- z9 G; Y0 ~辛辣炙燒豚肉拉麵$88
* E% f5 U. B. ]( L/ k& ~+ m+ C- Rtvb now,tvbnow,bttvb辛口燒餃子$38公仔箱論壇# B; D, c; P d0 l# R
辣汁唐揚炸雞$38公仔箱論壇, L5 K& C; k- Y
抹茶／芝麻雪糕（原價$28）
3 X5 ~, C" j: q3 w# n% P' Ztvb now,tvbnow,bttvb子供醬燜雞搥湯拉麵$55
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" K) x7 H- w* @& P KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bari-Uma廣島霸嗎拉麵
' E# ]/ E9 T( j0 ^: Y* Z& i/ [地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 C# g5 H; K0 }+ ~4 f% S3 w
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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