在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ o! |! {; b& m6 Y5 {
- i& Q" ]9 }, ]* Z; g9 g少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ W: j* F* b; p0 e, V* n
! i' q! @; K/ k1 P( z% W+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。: J' j6 t. ~3 ]8 R7 k9 w& r
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 L" T6 Q$ q- _* @ P
, \7 X) @( e( p/ |, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣炙燒豚肉拉麵$88
# ?' Z8 h- R. X1 c+ Z& s! L# nwww2.tvboxnow.com辛口燒餃子$385 J4 P/ @, _7 O) Z) x
辣汁唐揚炸雞$38
1 q7 F) d# P1 O* _抹茶／芝麻雪糕（原價$28）
' m1 G" L2 c# }) n6 o子供醬燜雞搥湯拉麵$55
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Bari-Uma廣島霸嗎拉麵
% c4 H0 n B2 s公仔箱論壇地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心
. |" |! ] R |/ F' Y營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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