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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片


  P/ j' W; v0 g; ?6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www2.tvboxnow.com( K6 `9 m' B6 h
油(走油用).....100毫升
; {5 v1 W/ V. D4 d: q& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片(切薄片).....150克www2.tvboxnow.com# O# r0 A% X6 [) \  m# g+ [; D6 _
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [" `  V! l+ k# R0 f! a1 x) r
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個www2.tvboxnow.com% B* H) e) k1 a$ a9 {
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醃料:
# |( A% U3 ]2 y4 O2 |1 mwww2.tvboxnow.com糖.....少許
/ U0 v+ }, ?5 g& N( O# V水.....1湯匙www2.tvboxnow.com: Z+ g  T! Q/ F3 }: Q
酒.....2茶匙
- W! b' k( K1 d9 @- M4 ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
6 n5 @+ J3 C% c4 W麻油.....1茶匙
; ]! b. G% d$ s! l% H/ F& U9 `tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
8 t0 H" S: U# v8 o# lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f( s' |$ @8 z2 ?

; o: R7 |" `+ v' d% g; A) {www2.tvboxnow.com做法:2 x5 R) D8 {+ B& ^' i
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。www2.tvboxnow.com: ]. s) V. z( Y, x5 k) c0 W
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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2 Q/ i! c6 i* y- I/ L! twww2.tvboxnow.com3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。公仔箱論壇2 K1 M* I% `; R: h
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