2 q( J) F- ?& {材料：
* U! W8 V C9 j$ _, p$ Z油(走油用).....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% d }9 f& ?( d, D+ o6 u1 K0 ^( S& |
豬肉片(切薄片).....150克
% Q7 Y3 x. y' G/ n# Y. o$ gtvb now,tvbnow,bttvb普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
/ i! ?" q: P' l2 c4 u6 x9 I" A" o大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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9 A/ P6 |4 T5 D+ D# b( _醃料：公仔箱論壇+ B/ w' K5 V3 c8 l( n9 y: m' z" n
糖.....少許. I5 X. ]- L. n+ z
水.....1湯匙
: W# k% e/ [8 c0 E" `酒.....2茶匙
P- c8 l; P4 P( {- q粟粉.....1茶匙
- Y0 {* n; U9 f" e+ W3 Y: n5 e/ t9 g+ j麻油.....1茶匙
" ?" J% G2 s! y/ m調味雞汁.....1/2茶匙
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- A0 C/ F7 X( L- Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：3 g& O7 g/ V' _, X1 q
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。公仔箱論壇0 g3 h7 o" t- ]" {( j8 d
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
7 U, j d/ S7 e( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]+ c! `; ~8 z' o+ D* y7 ?3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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