[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料7 ~7 Y$ _7 g) ^7 s
海蜇.....150克www2.tvboxnow.com8 E6 N. K! ], j2 ~7 `$ L7 b
蛋黃醬.....1湯匙
3 m' Q2 `) w. G8 n2 O5 V/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式芥末.....1湯匙
/ R$ U( D; G& ?2 f9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香梨(切條).....75克- E; ~. c0 W8 Q( U: y6 v9 B
白芝麻(已炒).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 x6 K! c# x' J# R3 D" o' [) a

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做法www2.tvboxnow.com: W, e9 d; j5 ^- X# c
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。
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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。& t: A: L2 x+ t6 ]% |7 Y3 X* m

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