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[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料' y  x( m6 ?# Q
海蜇.....150克www2.tvboxnow.com5 U- C6 [1 S, d
蛋黃醬.....1湯匙
; K4 T+ l- U3 @8 C2 a1 m$ R公仔箱論壇英式芥末.....1湯匙公仔箱論壇4 m, q6 p4 Z) Z( A2 m
香梨(切條).....75克www2.tvboxnow.com5 F( ^# }: G% B% ~$ p/ m
白芝麻(已炒).....1茶匙. n7 \: C9 |) E- ?, w: q( b/ J; H

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  E% K/ K4 @# ^+ n8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法( p/ ~7 ]# H4 e  u; u8 P) @( A
1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) n+ t& [: R7 P; G& }2 s
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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, M& o# w/ |6 Uwww2.tvboxnow.com3. 食用前,撒上白芝麻。
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海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。, l4 |! F+ o' H; H3 u
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