[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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  i4 z0 x6 c. n5 v4 _! s材料
$ }2 M+ D% l7 y- c; \2 N5 }7 p2 B9 y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇.....150克0 h/ W- p; i) P) r! C; {5 X: ?( S6 o# Z* a
蛋黃醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 D5 g: ?% j1 p/ S
英式芥末.....1湯匙: K1 R; Y, f2 a+ W. }( j9 N
香梨(切條).....75克" E. W" o' ~- S) T' L% K$ k
白芝麻(已炒).....1茶匙
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9 E3 n( a1 e( b3 i) Hwww2.tvboxnow.com做法
- _3 R( k. Q7 @# J1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。www2.tvboxnow.com# h+ t, |% J0 b( ^$ _+ m/ a$ o

1 `8 [. X6 V/ z* W* T2 \2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。公仔箱論壇: i3 b+ J8 a. Y/ y# ~6 M0 Y" y% l

3 |9 |$ [, d; S3. 食用前，撒上白芝麻。
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貼士
! p7 P' d' I9 W4 {8 g* v* J海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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