. d$ t) }! C( @) J- X) U% j# a材料
3 `! v S: T' R' M( \- a紹興酒.....125毫升公仔箱論壇7 U# W: T' q! q2 U; I9 y4 p6 C
台灣蔭油膏.....2湯匙
5 J2 L& C2 H+ c+ Q2 G( q0 ]啡洋蔥（切段）.....3個
0 c1 j: X7 G# O5 p- ?( |www2.tvboxnow.com油（煎炸用）.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H. g( Y( c$ Q* |
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升, w2 f7 A: ~( \" _# g j1 K' j
五花腩（切成一口分量）.....400克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# n* [4 `$ i: g
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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8 F' |6 C$ S) Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。) ~ f/ U$ L7 ~5 \$ b/ ~
) c+ G) E5 a/ b! q" Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% U( |3 H- e: l% y0 `+ {) H2 h) e
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貼士
! |. d x0 w) ]( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。公仔箱論壇6 x6 K2 c2 K/ c7 L) i
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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