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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 V+ c5 z! B( c  r2 F# b
柴胡.....5公克
2 `: h. R! i, A, N2 ]公仔箱論壇白芍.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; d- s- D( X9 p- k+ g( F
枳殼.....5公克公仔箱論壇0 C- I7 m. H4 D& A/ J$ {
川芎.....3公克www2.tvboxnow.com% e# s9 N6 }+ D" F
紅棗.....5公克
$ I- e& V" l$ Z. g9 p$ u4 G雞肉.....300公克+ n; j& `3 V! i
炙甘草.....5公克
) {6 I7 O4 d& o5 B! y米酒及鹽.....少許
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, P, w4 |' z: K& @3 H公仔箱論壇做法
4 Z* ~* T0 V$ h, T4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。www2.tvboxnow.com4 ^4 Y. E* u' {2 f4 g" c! _1 K( [

0 n* ?! j" r. \/ P2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。公仔箱論壇4 W( N# w+ P( E- U# Y
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4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。) n3 t% B8 n! G& V! u* c

3 C8 v+ U! g3 m) ~4 T( u. J) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( V3 h5 ?) S- l4 M2 W; N1 E7 E
注意事項TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ Y" v8 S- o0 A' X2 b7 r
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb% p8 P" g  L( t: u: q- w& l' c
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. x3 _% O: b/ Lwww2.tvboxnow.com功效
4 p1 _5 D# U4 P9 u6 D( b) @8 L8 d. J: ewww2.tvboxnow.com柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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