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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 u+ g9 D( \
柴胡.....5公克
/ g& q$ l+ w- I1 L% T# D6 O3 M白芍.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R* f) j  g! t/ a! a1 S2 m
枳殼.....5公克公仔箱論壇1 [4 b6 O) p$ c( B
川芎.....3公克
5 s/ r' A% E/ G4 Y, w  e公仔箱論壇紅棗.....5公克
9 h) u! H! q2 l# z$ ^+ i' _! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克
. B' b  d8 e; ywww2.tvboxnow.com炙甘草.....5公克公仔箱論壇+ Y/ g8 L; L4 `" h
米酒及鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 D# ]: l9 c4 |+ e, m
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, J( B2 m! E6 s$ \1 i! \公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 f' D+ T+ N6 s9 P3 @
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
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1 b( N) m, V* W: b. T* D; l4 v+ p2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ T) J; L" P' m+ B# |) l4 M8 g
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。tvb now,tvbnow,bttvb$ g) I8 I; K' T9 ]( u
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4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項
4 s: M4 D5 T2 t# c5 ?www2.tvboxnow.com此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( d0 j# r+ ~+ i+ G2 x1 K8 U

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' _2 Z0 s. ~/ y" Y6 c/ t功效
) X$ w# y5 X9 J# t柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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