無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。
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最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。
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% g: K: e/ V" n. p! j" M3 @當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。) W, A1 Y5 N) M- G! ]* X" B' G
4 _5 W# L0 E7 D' p熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。
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奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。' Y) p, F1 o& v# ` o
" j) k% e% {7 C9 E. @- s( ftvb now,tvbnow,bttvb同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。! g! T, J; K8 j/ I. W; L4 v
4 i+ C: X+ R1 c& ?& u3 x, Ptvb now,tvbnow,bttvb三品腐竹料理套餐$95tvb now,tvbnow,bttvb' R% C3 g! _0 @. |
九品季節料理$158
# j! [$ U; Y pwww2.tvboxnow.com野菌菠菜仔石臼麵$98
" D; M. d6 |4 i( _公仔箱論壇味噌烤鱸魚柳$138
7 x& [9 i; e& X" O) l& Q5 qwww2.tvboxnow.com蜂蜜雪梨洛神花茶$42公仔箱論壇" e; L7 ?3 J+ @) L9 y( m$ M& x1 |- b
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9 D; e$ }: U1 }8 M( ~tvb now,tvbnow,bttvbCafé&Meal MUJI
; a3 {: E- f% D地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
) g% R m! q, J2 Z4 g4 Qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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