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蔥.....1支公仔箱論壇( N& H, ~1 c; K! Q% `0 ~# E
薑片.....3片
7 A7 ^3 }3 N( `, D2 X- O) X+ C& l公仔箱論壇香油.....1匙
4 t! a3 X8 H2 N! i公仔箱論壇乾腐竹.....1條
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五花肉片.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- Y4 w% m8 ]9 a% R
乾木耳絲.....30gtvb now,tvbnow,bttvb8 {% k/ T. ^( I7 G
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+ v5 a, G0 c5 \/ B, {) D調味
1 \4 a: P, y M: }鹽.....適量
6 @7 P% z g( F; w- M, M+ Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
. w3 p0 T' Y9 W6 Kwww2.tvboxnow.com太白粉.....少許
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S$ O: _) l1 r0 L3 r& D. R' W
做法tvb now,tvbnow,bttvb; R* f6 e. l L0 z% L; R: W$ g
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!$ ?6 u B0 y) M( D
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! w4 {7 N' P
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功效( Y O% {. M0 z1 F0 n7 n
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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