9 u/ r& H: ]0 o# T公仔箱論壇食材
: R( x: e4 d# j3 D7 Z: X公仔箱論壇八角.....1顆公仔箱論壇4 a+ [ B1 D9 Y6 w x
香草雞.....1隻7 k$ h' W) w+ y7 r) u# N D. m4 T
滷味包.....1個
1 m" O- m9 e+ L0 Ywww2.tvboxnow.com珊瑚鹽.....2小匙公仔箱論壇4 g5 q# Z k! R, s$ t
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, N0 C8 B. f% F$ A& v公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com# [0 t4 ^/ u% D$ V* p! ~
1. 將香草雞解凍。tvb now,tvbnow,bttvb1 T+ ?9 J7 K0 l* r: c( I+ o
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2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。0 x0 H! E, O9 h
! O' ]/ p1 H9 C3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。' y3 g) Q) ~ C2 a( o
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。
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# D# f* K4 T8 {. Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 加鹽即可上桌。
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Tips
$ t2 Y: \& }9 t6 ?3 c1 a" @tvb now,tvbnow,bttvb滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。6 x, k1 L; w% @* d, ~) U) a
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荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。
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小茴香：散寒止痛，理氣和中。
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。公仔箱論壇9 W" e' W; P. w- ]' ^2 M
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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