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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


) _0 y8 S# d9 F/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材
/ c: L8 R2 l; Z6 M5 L' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1粒  m( ]  e, b3 ^& ^3 @
麵粉.....2大匙
: r$ O) R# C6 y  l( z0 \公仔箱論壇煉奶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ E& I1 \' p" C9 }$ R: z2 [' V
優格.....50公克
8 u5 k" S' i7 U5 j6 u& L牛蒡.....100公克公仔箱論壇' _' r9 Y2 g4 m) L
菠蘿.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N% A$ A& g) P6 S. \" ~4 C& D+ Y
黑芝麻.....1小匙
6 U2 D5 d9 E! Y5 B% l白芝麻.....1小匙
; }5 d9 X2 j1 O2 f7 btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙
# ?: j( \5 |& k0 y# [1 _麥芽糖.....30公克www2.tvboxnow.com6 a* Z, f) ^0 k! P
吉士粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb( H( t! w( Y  R& ~* P- B* g
蘋果丁.....50公克公仔箱論壇! t: D9 y# u9 m
芒果丁.....150公克. T9 w5 _0 M- M, X, X
大蝦仁.....200公克) n# @3 H' f" g. u0 S1 E6 z: v) k6 v4 h
奇異果丁.....30公克
- v$ b% l) K# M. btvb now,tvbnow,bttvb8 G% N1 S: J, E7 M' t

! D* z5 u# ?2 y' @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
! r$ z* y# g, i0 ]9 k鹽.....少許
, h- t1 ~; `: @* _, D8 atvb now,tvbnow,bttvb
) |; ^- G# x# ]7 T4 t0 N. H
' [/ W$ b: }% xwww2.tvboxnow.com做法
: x. R+ r& w: x8 h# k! M9 `1 Q1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
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( l1 ^) X. x- V3 ^; ~! H7 X+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 c) A& S* X; Y

* _- m9 y* o* @  U/ W  I3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( `9 n" k) a9 Y
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4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。公仔箱論壇0 j+ [% S7 K! _. ^& U( {! W% W, @

7 @; h0 y' j- ?5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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& z3 B4 L" ^) R& I" F6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。公仔箱論壇: Y+ Y& S6 z* W/ m! `9 q# d0 ~
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