[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N  A: v) h/ p$ y# i8 N
魚子.....4湯匙
. s2 d! W. R* d# F1 M鍊奶.....4湯匙
* `: t( v# ~% c, z- j/ btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙0 B. X% q( _9 J( i: v7 z
連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb! r8 _0 _% ?9 U2 i7 b
芫茜葉.....裝飾用
  M$ D# E( j# B7 o# J, Kwww2.tvboxnow.com黑胡椒碎.....2茶匙
  ]" {! ?4 h5 l% N/ ~! s芫茜梗[切碎].....4湯匙" V% c1 M( ~5 M7 }9 K
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb. g4 L3 p/ @+ ~6 u

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! X6 q0 C+ \3 F& l1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。6 h$ j9 J: B7 I  A0 ?# l- ^2 d; l
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。www2.tvboxnow.com/ X6 h, ~2 q# a7 C

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