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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


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魚子.....4湯匙
" a# _4 R4 D* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍊奶.....4湯匙
. v# t/ v5 V; {www2.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙
: h) f+ o! N+ l* P$ S( W連殼生蠔.....8隻
, p( k) V- e3 }  e" Awww2.tvboxnow.com芫茜葉.....裝飾用) U7 Q  s- t7 E4 x; \. ~' T7 g
黑胡椒碎.....2茶匙
0 ?  K: {0 ]7 c% t/ O! A; V9 \芫茜梗[切碎].....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: S3 h; H! t$ z6 r- g( ~

8 D. d2 z! y: m2 q, A$ z; @www2.tvboxnow.com! c# A6 h3 G% E; {( z& p+ h+ R
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- p. w' W$ G5 [! |
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序tvb now,tvbnow,bttvb: B+ y$ O9 [: e: Q' `3 l
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [" N9 Y, c4 t4 Y8 s4 ^. d- s

* v3 v. s8 s: ~www2.tvboxnow.com2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
  k$ N$ G) P, `9 I) c* |) C4 ?8 Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 z! Q: j. [- q# A
3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。9 [0 C7 n4 u* Q7 ]/ y

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