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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料公仔箱論壇! X8 K7 W- |, d5 V* h
魚子.....4湯匙
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黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" C: s2 {; [) x
切碎芫茜梗.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E3 Y7 D+ d% K. z) m. K: a1 e7 R* \

+ g; |1 A+ F+ U4 S; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B% I) L2 X# ~% J; t( h
調味料
! X; M. m9 _0 Q% ltvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇# D- H1 E2 L  |: q& K8 y) _/ R: y

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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。0 |6 W) o: ~* D  Y3 Z: _8 i
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。3 D5 z* T3 X4 A7 g6 @! e4 V4 }' l

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