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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。" i, J* T' ]; C' N. F

( Q( l7 R& F; x6 c; c- d) J原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。0 `  `9 v7 e1 B8 J) T

; W: e6 `& ~/ K7 z$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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" B; u+ e8 l; K0 ^* Q, H* r" g飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ Z) w# y# \8 O
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三拼燒味飯$48
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貴妃雞飯(去骨)$46
! b2 b1 z+ g* \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)公仔箱論壇) g2 x( z2 f! @8 K/ f
意大利檸檬味汽水$15
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7 V/ M; `4 M3 c- u; e公仔箱論壇好燒味tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ y8 x4 \  d
地址:香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb, d% i/ G) r  K" Z4 V
營業時間:8am-8pm
0 T: V9 A5 |" q) }  c9 Ywww2.tvboxnow.com星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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