單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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8 v+ D o F9 F" {' i公仔箱論壇店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# |+ t- R' U! p$ @
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* N0 c4 i* j6 k' G
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ T9 `% P4 j, C3 g' A9 r3 i% ]
9 B1 G2 F8 v* |% F+ b' r+ V飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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' Z4 N/ p' x+ U* x三拼燒味飯$48- D) o% Q, I" X
醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇. h* v0 a5 k/ Q4 M
貴妃雞飯(去骨)$46
% O+ @5 F U& m: e* w. p# O% etvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb7 R4 `3 I- e% V" r' a
意大利檸檬味汽水$15
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: i* G& L0 Y, W$ P4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好燒味
: c) m& h- ^% }" |tvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中
; P5 `2 S/ n; p營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {" Y0 B- h8 m
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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