單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。: d8 }0 D3 x* e! N4 ]
) C# P" m1 ?# h- l }- `2 C$ w店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
( {. V8 W" d8 Kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" Y% S* z0 ?3 L% e; b- t
最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。' `! a; y2 U- N
$ y6 X& e7 ?+ T6 a+ H" s+ J. x3 k原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。www2.tvboxnow.com" C5 Z. \. b( i! }7 G, V5 g
- r% O1 |/ |% A, s0 Q/ _6 ^燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
9 w' p& d# x; y, T6 t6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C1 C7 q8 f" @" i; kwww2.tvboxnow.com飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？tvb now,tvbnow,bttvb: c: |! u4 @, |: F9 t
3 |1 a( x3 S: T6 y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48公仔箱論壇0 h8 N9 r. z' \6 y8 a& r3 i" Y' \
醬王燒鴨髀$44
) s6 b7 U9 ^* _" Mwww2.tvboxnow.com貴妃雞飯(去骨)$46
4 p' h. H1 n- Z; F7 y! V, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
4 ` I) S/ D! F3 P: W- Kwww2.tvboxnow.com意大利檸檬味汽水$15
) @ v% i; s' u/ g" y" Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ @& c$ k2 z' M公仔箱論壇好燒味
3 _9 E( s, r8 r" I) U# B: ^4 W5 C公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb* n. z& Y" L2 e, @1 {
營業時間：8am-8pm公仔箱論壇6 R! g& Y9 v/ R
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
| 