材料
! i1 U+ P5 @- u9 n) u* @蘋果.....1顆
! |; U- H$ M/ e& g" r( i S, Y/ H* Q公仔箱論壇蕃茄片.....30公克
3 r; B# w9 ~6 f% |& {5 r6 Twww2.tvboxnow.com葡萄乾.....10公克
. [5 |. P8 C- o1 s5 K: Itvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
! L3 ^* _" |1 b1 H1 \ D公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克www2.tvboxnow.com# g7 v' S9 c/ Q
黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h) P u& g. U: V [9 v* ^
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u4 e# G0 q5 [' k! ]; r
開心果碎.....10公克www2.tvboxnow.com5 I6 p$ d: N) b8 [; a) }* s
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$ V/ O, A+ H+ @www2.tvboxnow.com調味料
7 s8 _7 Z- U2 j Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量: {* Z2 B2 s) }; x7 b1 C! n
檸檬汁.....1大匙
/ I6 A* g2 Q/ |6 _+ z6 T7 W. I/ o公仔箱論壇原味優格.....100公克
4 u5 j% p5 i2 k. }www2.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ C. q6 ~! s; M0 G- N6 ^3 G
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作法
1 c9 |2 U- Z- q: K% x9 j( ]www2.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
& U7 y! R. p# f+ H% fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; J* P+ ^& m; e! a9 v/ S
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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2 p. h3 A- z0 |- Q3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：& o j S# ^$ V# o$ P
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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