材料
" g J- i2 e$ }www2.tvboxnow.com蘋果.....1顆 D7 q7 Q- P" [- _+ Q+ s7 j
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q8 a, V9 K1 t8 H- s/ U
葡萄乾.....10公克7 B+ }4 C( K0 E2 A: l4 l
生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: T, |" t. j8 M9 \
雞胸肉絲.....50公克
U) T1 r9 B5 `4 ^: h/ ^; v; o* U( btvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克
7 x! k: s2 S0 ]2 {; l. u紅甜椒絲.....10公克5 a: N+ z6 `$ q; z! w5 ]
開心果碎.....10公克www2.tvboxnow.com5 G. A% f8 a1 m& s% p3 B; }& a* E
* g0 W6 U3 R0 U4 {" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( `' t* s0 ?# V0 o0 j5 y% C
調味料
7 D9 O5 q9 g! E) P' a9 Zwww2.tvboxnow.com鹽.....適量
- |! U8 V3 X- T5 U0 q# X公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 E; m2 m9 [6 v/ z
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' o" _6 `, w/ k" |% _
黑胡椒粒.....1/4小匙" y4 u* J: A ]
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作法公仔箱論壇( P. ^1 p6 r) `0 N3 w
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。( l- t9 O; H! }& H# S1 o, R! p) c
! z% M% T l' q" e; t' D) Btvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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2 E! ]* z( Z: k6 D+ x! l3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 G) ^2 [6 `% `, ]5 z; \. q
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, k: ]* F+ N* _0 |3 c公仔箱論壇註：www2.tvboxnow.com; s5 J; `$ ~% R, O H; s
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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