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* e. V6 ] p5 m4 q! T( j公仔箱論壇印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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0 |8 i6 i, t, i6 Q( {www2.tvboxnow.com說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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8 P( w% a6 F3 {( @* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。5 r' V" z4 v6 s3 ~, Z# s* Z4 w
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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, o0 J" t/ D/ s) P) \www2.tvboxnow.comSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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7 x! v2 c8 F' l9 W7 n4 ? ~% ttvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb+ O! K( Z+ F9 k/ e
三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb, ]: x* Q% ]5 ], J3 q- A
慢煮蜜汁叉燒飯$36
' G: g2 n. ]! @$ l: I( O! B( Z4 q& k, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 x+ i0 W( r z' U, d+ T( I# N
好燒味
! d) f, D6 ?5 r, v: y' {公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中
v9 @' H/ V* g$ O5 X營業時間：8am-8pm
5 R- J; f8 S3 \0 }+ c% Hwww2.tvboxnow.com星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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