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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。2 u* p- x$ b6 h) e6 M2 K
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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$ J' n+ b) W" e! l( o& U7 @2 Uwww2.tvboxnow.comSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。www2.tvboxnow.com, ^0 s9 G* B9 G6 b1 \. [3 b
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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4 Y; T0 \2 {2 v% E1 d" `- Vwww2.tvboxnow.com配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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) z1 |+ j( ^5 z. xSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。0 M8 }% ?$ z2 j7 O' r
# s) L! n. ?/ U% ~2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" b' }: U8 }+ F- J) o( |
三拼燒味飯$48
% x- ]) _! m# u; P5 F$ L$ P/ e慢煮蜜汁叉燒飯$361 b7 q# O. D, g' [( V
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好燒味
4 a6 J# y9 ]4 t4 w, n% H地址：香港中環皇后大道中
1 j8 N$ x) y$ L營業時間：8am-8pm
. k, ]: J: }1 w6 n4 |星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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