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; l$ S8 N5 V4 Y. [tvb now,tvbnow,bttvb印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。
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2 p j w/ |1 A公仔箱論壇說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% k8 F; D7 o. J
$ A- w0 ^9 j0 ~+ k7 H( Jtvb now,tvbnow,bttvb她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。( P/ i P$ s2 _% Z2 D" F: V: Y; ?6 k
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配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。公仔箱論壇& i) i1 t( [( G+ X$ D
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Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。
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5 Y& O2 n: y) O7 f貴妃雞飯(去骨)$46% |* ` x) B3 T% L4 G7 S1 g& ?
三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 j: h1 Z0 s7 _7 A# s
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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: u4 s4 l$ B. g; h# C9 Etvb now,tvbnow,bttvb好燒味公仔箱論壇* h; {: b2 C' R* P( P+ @/ o
地址:香港中環皇后大道中
+ U3 W! c+ t2 O" n* X3 Rwww2.tvboxnow.com營業時間:8am-8pm
$ W! l, l7 u1 M& K星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |