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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

公仔箱論壇/ R! N9 I4 Q) y. v
材料
9 a4 R4 {9 \/ s4 I5 z公仔箱論壇生薑.....6片公仔箱論壇& \9 J4 c* n4 g& F: a: G- t0 |
雞蛋.....1隻
) {; s  U/ h/ r3 a& e9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 h+ J- W4 N1 }' `1 d
粟粉.....3茶匙
) d" O: l+ x) I2 k6 Etvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 |" }) D" `, G) B7 j; u
金不換葉.....8塊
6 J4 C0 D1 c2 w6 K8 {" x9 X2 I公仔箱論壇蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 M* u2 x' S( W  Z
鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇1 ?  @/ F4 L1 p* A$ h$ F, {4 _
魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 a9 p# O  T9 h' ^5 u0 t

8 U7 w) b: w4 I( x; Awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- H" F. M- L/ T3 m) v( Z9 C: Q" _2 P$ O
醃料公仔箱論壇* o0 P! e) h, Z  _' Z8 j! x+ }
鹽.....1/5茶匙4 n+ t) B! e& Z1 T
純正芝麻油.....少許# E( `  }1 x$ g# k; u# L
鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇* p; ^( O7 t; [! A

6 m- X$ c! T9 v/ c/ o公仔箱論壇
0 j+ Q. V6 x- N. ]; [公仔箱論壇調味料www2.tvboxnow.com  D2 Q5 A, i9 w
水.....50毫升! U/ [* k6 F$ z& A
糖.....1.5茶匙
% V1 e9 Z' g6 [! b, c% Z; h  D鮮味雞粉.....1茶匙; F* g* \# s4 Z+ e. {. c0 j
特級老抽.....1/3茶匙
) N8 p* `+ C# ftvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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3 m  n) y# l) _# a4 I公仔箱論壇
8 x$ |9 u* V( ~2 L4 k6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
1 a* S+ v9 Q0 f" X0 @1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇1 B6 c: F0 [: s* ?  ^9 @3 f

4 }8 h. F5 U' Q  [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
% k' n/ f0 U) K2 M  U2 O. e% a3 c0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 Q* n) @) T. i% a  \www2.tvboxnow.com貼士
+ ~9 p5 X/ K! D1 G3 Xwww2.tvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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