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材料
7 Z$ R7 Q5 m% u( H+ N2 L4 m公仔箱論壇生薑.....6片
" z% r8 n) b8 ^. ]0 A% Z% `公仔箱論壇雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb% f4 k& f0 t6 X* h/ Y% d
紅辣椒.....6片
1 |, c4 {7 f" T1 Y8 P0 w! f+ f粟粉.....3茶匙7 R. l6 `0 S- p/ m; J) ?
粟粉水.....少許
' h! S" G/ Q: L4 a6 gwww2.tvboxnow.com金不換葉.....8塊
3 a/ y8 y' @1 r' k0 k5 |7 H& ctvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條 % k6 \3 ?, B4 {% v# q7 M# n
鎮江香醋.....1湯匙
8 A( S* }1 F( F5 D0 a* G魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: X: S1 H6 f T! L7 _ Q
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E1 o0 I8 k. a( j5 \4 K- |* t$ s, I9 p
鹽.....1/5茶匙
# k5 E2 ?2 ` u$ x) w7 ]7 T6 z公仔箱論壇純正芝麻油.....少許www2.tvboxnow.com3 r# R4 A& G5 {5 q6 K
鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 }1 \' }- f. p
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調味料 s' y) Y/ e. [1 b5 [ w4 ~
水.....50毫升公仔箱論壇& E- M3 r5 p( Q& D# Y; U! @. o
糖.....1.5茶匙
) q$ G0 c5 o& Z3 B鮮味雞粉.....1茶匙
: j. O% c1 C7 t, I4 y; {特級老抽.....1/3茶匙
; L; d% K0 I$ z. j( _公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序
* p6 m; H9 K4 L. V3 K% r. `! F3 }, Y: B1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, \* W" g; |) g% r' k
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O6 j/ f1 ~" D) C$ R$ f
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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