材料公仔箱論壇0 ?; W. i) c; ]; x
蘋果.....1個[切粒]
+ K( Z/ F: x+ X6 [( t公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
" s# o+ E3 D4 O# n3 ztvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
) s* d! v l, B: B0 Stvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克[約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 A" q+ c6 ]
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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( E7 T$ }. W' [6 vwww2.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。公仔箱論壇: [0 r4 Y2 F4 B. R% g) {
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6 S) x) m9 l# a) `9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹tvb now,tvbnow,bttvb6 N# }, S' P- r) W+ s/ L- X
材料公仔箱論壇2 f8 ~3 \" F( @! Y
蒜蓉.....30克
) W& a. ^& q( c. C+ q* d8 A otvb now,tvbnow,bttvb糯米.....150克
Z, R; D9 ?! c {+ D7 p. [3 ~( R) i公仔箱論壇鮮味雞粉.....少許6 N+ T# @( N* y$ C
舊庄特級蠔油.....1湯匙
$ N3 C% J% _2 p: }' e; | `tvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. @! j2 W/ w+ b) ]
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
D6 e" p X3 ^6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 u: I- E7 y
4 T# j% _' c9 `$ U' e( Q- n程序tvb now,tvbnow,bttvb0 O# H, a! [' a! [
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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' j2 F$ [! }+ G* @6 p公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com! D B+ A! W. D$ [' a
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇; i9 T% X- v9 h9 b/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- h; m) h* \: B( ` u
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 ' r+ a( e- y& R5 U; w3 P
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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