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6 e" l6 e! b, w* R2 \6 ~7 ^3 Ewww2.tvboxnow.com食材; U0 m( A4 @3 N) I$ r( ]# z
牛腱肉.....1條www2.tvboxnow.com/ _; t' ?* M; I7 @; P
開水.....1500cc
) g4 @: Q) x. z! t3 Vwww2.tvboxnow.com橄欖油.....適量1 }: H- G) U9 H F
大蒜.....2瓣(切片)
8 y1 Y# N, F# ]0 O8 g/ i! A西芹.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& s1 g: t- v( c
洋蔥.....100g(切絲)
: Z* V$ O& t+ v, Y9 f; I$ g新鮮巴西利.....少許
2 l! M; V! p! {1 X' m. b' A- Gwww2.tvboxnow.com黑胡椒/鹽巴.....適量
. M9 |9 R# `* b6 Z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)
/ x& p: G6 R7 a$ s& @1 n! d: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元素.番茄紅醬.....1/2盒
! K/ D, C$ c4 F+ b5 ~$ G3 U9 Q2 c紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
+ q! q) Y: L' l; Z. pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" u# [, Y4 Q
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' Y4 n9 J5 O+ E. _2 O# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
4 U1 }8 O& U0 D. r" w+ Y) S- \1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
; @7 s' R/ r( k! f5 S0 w/ H7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K9 N: `, B5 s1 @4 h公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.www2.tvboxnow.com" X( k/ a) N0 _
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.) S1 ~5 Z5 }: |- Q* ^$ Y) a
6 B9 l: ^' p" V3 \+ ^, G. Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.www2.tvboxnow.com3 n( x% X8 B3 U/ m: g( f( B) a
4 l, l$ |- i/ J5 a5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.# X7 d1 M+ V0 |" @) B, ?
( I8 j2 u: l- y- h7 @; u6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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* ?: j9 b0 H T; zwww2.tvboxnow.com7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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" O& V% Q' Q* {; b" ltvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!+ |. x! ]) z6 Q; l2 O
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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