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食材tvb now,tvbnow,bttvb8 U& ]' i2 C T6 d! S }/ v1 I
白米.....半杯
. U7 Z8 x& t1 n8 ]www2.tvboxnow.com肉片.....適量
& p5 A( i8 B, y$ R, L" Z3 Vwww2.tvboxnow.com玉米荀.....5支
# m" X: `; g5 k$ Qwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....數片3 {$ w2 K& s# j9 @" ~
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1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)
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7 V" c+ `2 H! o7 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水8 z) k! q7 U M' E3 U, c3 y. h
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣1 z& D/ Q! |/ E2 k. j! N2 \
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6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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