返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯

" }  b. M3 I; f* p- S: O
食材
0 d6 I/ }! M+ a) ~' ^: S洋菇.....1盒- f' f7 a9 A/ E& @8 H
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& s% L! a5 E" J; {1 R
紅蘿蔔.....1根
% P1 R7 `2 I' ^公仔箱論壇花椰菜.....1朵公仔箱論壇$ q+ L' U+ b0 C! T% J
玉米筍.....1包公仔箱論壇! w. ~8 b7 t5 Q& j: y; P; n
馬鈴薯.....2個
/ x& b' [  p* @2 K6 g) }' c1 t麥克雞塊.....適量
! t+ ~# [' g8 P  Swww2.tvboxnow.com咖哩漿(品牌不限).....1包
: ?* n& n% p6 {5 \公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb9 h# E6 \: J0 i5 w
原味優格(品牌不限).....1罐
8 M7 z6 m( T( @  ]$ q& y, I3 \) U7 h, w6 A5 D

0 K- u& s/ u/ ?0 q2 [" \4 @5 U) L公仔箱論壇
* y/ e- H& q- ^+ U9 L% iwww2.tvboxnow.com程序
$ m. |! Y( J3 n! E公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!( z5 u- E! ~3 ^

7 i, S/ t( L! O1 v* |/ N! nwww2.tvboxnow.com2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇+ O$ q3 e/ V( }/ s( f5 h

" a  @% m; u& t, h( Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb, R. {; E$ \) k/ y& A$ \7 k
, |6 U& h' F5 c  C/ Y8 |7 m
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
/ {7 m: }9 z3 j9 ]. x% X3 t) n公仔箱論壇
% _1 m. q4 f( C) F- v) b公仔箱論壇5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
: V* W4 k- z! B3 t
+ Q- Q; |; `/ W5 y3 g, `. h0 wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 F) e: f- G4 b+ g( W: j
Tipswww2.tvboxnow.com3 g+ h6 c  e- Z4 i- u( G
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷公仔箱論壇4 G' Q8 H1 |: n9 T3 d: S, Z
5 e  E/ M" T" Z+ O( p
, t0 g1 I& y- {6 F
返回列表