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4 t% j( v' Z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒
/ g+ r/ f! Q( Q: r7 d/ O9 Qwww2.tvboxnow.com洋蔥.....1顆公仔箱論壇# z. c5 w5 c o. ^
紅蘿蔔.....1根www2.tvboxnow.com7 [) h- P; @$ M
花椰菜.....1朵
. E2 ]3 c& d- c% W5 x, e玉米筍.....1包
0 Q) X7 t$ c1 {% G1 nwww2.tvboxnow.com馬鈴薯.....2個
2 ~4 i5 q" U3 o( `8 E6 Q麥克雞塊.....適量
; i& V3 M6 u$ a& C( l4 ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
+ s; n+ Q$ i( I* J h/ {" c咖哩粉(品牌不限).....1包% k3 M& C- n% {4 ]+ c7 {
原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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- t3 ^& A! d$ ~3 S& ?' Y! [, V3 S3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇6 v l/ M; s0 F: n/ \& @- J
! T% ]5 R$ U8 }! s; G4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔8 u" b0 _$ j: E) c' o
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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