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[中式食譜] 秀珍菇麻油雞

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' f  f/ i; S4 @2 J. }www2.tvboxnow.com薑.....1大塊* F; |' J6 J  d* {1 ]
麻油.....6大匙
+ k* B7 K3 }2 G* P米酒.....600c.c
2 O0 Y0 S/ `9 O6 P# Ktvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....450gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 ~) n  D: T6 R! q
帶骨雞腿.....2隻
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1 @1 B4 p; d2 w! @5 R6 a! ltvb now,tvbnow,bttvb1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^" K; D' }* w( I7 ^! n

! H/ Z+ R: }9 R( H* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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