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薑.....1大塊
' V( b3 J# l @: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb. h+ v$ w. D4 r, f I
米酒.....600c.c
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帶骨雞腿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 H. y% A' C* F) C& g/ T6 p+ t
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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, U& u) T3 C- C& i9 z, X公仔箱論壇2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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