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老薑.....1根
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調味料 部份tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 E- [) _' w$ i
糖.....2小匙www2.tvboxnow.com+ j- q8 b6 W3 d `/ t6 |
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `- A% m, `2 h2 V# {1 v9 t
雞蛋.....5顆- F7 ?4 }* P; O2 K/ w5 D7 `8 G
麻油.....2大匙
+ T5 z3 @9 K$ B3 C% j冰糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- V9 A9 A, X N
米酒.....2大匙公仔箱論壇8 C* l- F8 ^0 G; S
醬油.....4大匙
6 r; F' O5 d& W老抽.....1大匙www2.tvboxnow.com& d4 {! O% Z+ u
油蔥酥.....50g1 f8 Q4 a1 Q; M0 a
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. C- M5 y' D+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, S6 }5 i; J8 E/ a9 S
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2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用7 Z% R3 Z: E5 w% C6 V: c& u
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香tvb now,tvbnow,bttvb W8 U- X6 |" J( V
- E) C! r& \: T6 Z- Y. ~% J; c4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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