[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
9 C8 ?7 G" P0 D0 B6 T8 N蝦仁.....4兩www2.tvboxnow.com9 |, S- ^/ U. q& r
白飯.....適量% j* g) c# Y) k. N
青豆.....1湯匙
  `; |3 h3 u+ A/ P  d; qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....4兩
7 I( j$ D/ f  Y) k公仔箱論壇忌廉雞湯.....半罐
1 V- p- |& S* s. \; _1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....半罐
; b0 N0 n! z5 G0 Q$ w2 H" B6 d1 Etvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& P- I2 l  `9 s- g
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7 d* [8 k% a) |1 F做法
1 D5 R) w, \8 s/ o+ X1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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' c, y+ w. J. t( w3 f- Qwww2.tvboxnow.com3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb% G' x- G5 ]# l1 x/ Q4 y, e

+ }* \; X0 ]& z& J公仔箱論壇5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
9 ]" |3 c* w* q- s) p- Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' ]* {& S- P3 ?( w, i0 E# k2 }