[中式食譜] 五味茄子

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蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l! Z) m# c6 r, U. J! g/ _$ o% P
薑末.....1大匙
0 J  S. c0 q4 ]  n* ~www2.tvboxnow.com蒜末.....1大匙公仔箱論壇- {6 H' T, V7 r
中型茄子.....1條
: C. d7 A& Z: u$ W, |www2.tvboxnow.com紅辣椒末.....1大匙
5 z. d; G. [" s' {全蛋（打散）.....1個
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0 Z7 k4 X* A1 Z, s6 ztvb now,tvbnow,bttvb: J8 ~7 ]9 f8 x+ E9 ?" L( a
調味料www2.tvboxnow.com2 Q* y' ^  s6 M+ h% v
酒.....1小匙公仔箱論壇: ~$ D- G0 |9 S
水.....1大匙
0 a' ?. a: Y5 Q$ M& E# j1 w醬油.....1大匙
% X$ @, Y2 B' e% f1 H醋.....1/2大匙
( j) \6 @( I! _0 J+ }- E$ N; Vwww2.tvboxnow.com砂糖.....1小匙; F5 {+ Q: g0 x6 t

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% {/ i% P8 B9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ ?0 C5 G' q+ }5 Y  b1 W' K$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: j  O& H6 U2 b" [. C7 \
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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: x! S7 S; c# {# Z4. 加入調味料煮滾後離火
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! P6 Y% M& N3 m1 g) t4 B5 r5 v( \tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% z) Y/ H( y/ `5 ?2 a! T