[中式食譜] 五味茄子

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食材tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 W  P8 w, l8 D5 u" A7 r7 I7 t
蔥末.....2大匙  V' D# ]- h( _# ?
薑末.....1大匙
' t0 K: i, B: V, E+ a  {. [0 Dwww2.tvboxnow.com蒜末.....1大匙www2.tvboxnow.com  k+ a0 C: m- E
中型茄子.....1條
  X/ a: u! @" x. t0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
7 B8 K5 \. ~9 d; }8 b全蛋（打散）.....1個
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調味料
/ }  s0 U8 m0 I+ l  j8 h! p酒.....1小匙
6 ^5 [( W0 L& e' bwww2.tvboxnow.com水.....1大匙
* M, `5 h7 \/ ]+ ~9 n" [% a" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
" q8 j0 e9 C! i' r' _3 ]醋.....1/2大匙公仔箱論壇* n# b* P$ c' e
砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 B/ A; @! W5 L; _6 l; p
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做法
0 `" U0 {5 D) l: ^: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
$ }1 i0 Q& o) y' F& p' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x4 ?& j; d6 O4 Y, h  }www2.tvboxnow.com2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香$ M9 L8 i; S- x5 N! x; g: w' m
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可www2.tvboxnow.com0 A, x: M) V' a" X8 ~