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食材
6 P7 p4 L; H1 u7 }" ^, V0 f G公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)www2.tvboxnow.com- B/ q2 m: A9 c$ g" n( x4 Y, R
紅椒.....半顆(切大丁)
3 F' h; t/ C; Z7 }: v. r1 p黃椒.....半顆(切大丁)
, K$ _/ y, E/ s$ i* A+ u3 V洋蔥.....半顆(切大丁)
R+ C g: f8 ~. c5 I0 U5 _/ j' a腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ o! x, k6 R$ j5 y) Y. g) X7 T
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
. L0 Y" J" [$ i, T2 Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% j5 u3 R! V% ?5 B6 z O, u
" S5 F9 U6 t% e8 l; Q' m+ ?www2.tvboxnow.com醃肉料6 ^ h, N/ e0 f2 G
水顆.....5湯匙www2.tvboxnow.com" k- r. f5 n6 _6 J2 S) Y
醬油顆.....3湯匙
! d7 H3 c4 b3 U' Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙www2.tvboxnow.com* j; q \! ?; I' R" e
沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 `: g2 t8 Y8 ?# U; V
太白粉顆.....2湯匙+ o- D! m' z. o2 V1 T7 m
蒜頭顆.....2顆 (切末)
4 V: u7 i, ?$ ?, {: r* v c1 X* R
* h' U2 n0 i3 t( Nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- @3 i8 {4 z0 _
糖醋醬汁4 q, s6 h1 n! F
水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb% @& D4 R; ^; l2 `( P7 g
白醋顆.....30cc
8 v9 T9 I- Q7 d' v8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb( z' p% w# s% D4 b+ P8 D
二砂糖顆.....30cc
+ Q9 X; T! x$ t* T3 \6 } D4 d1 P公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙
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) v& N6 d% g% I- L q2 H. A) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; Z8 \# Z% Q: X% D- ~& b: N' v6 u
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 ]) C0 G" D# A
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2. 先將肉片煎熟盛起備用/ S$ C) ]/ q! t
2 E+ T1 {- W) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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9 F6 N& l* Z: M4 G4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 \! @8 K$ B; v4 m5 x- ]0 o
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tipswww2.tvboxnow.com% t: t4 }3 L" {, E) P
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！9 S+ w2 h# ?! U' C+ Z% l$ U# O" Z
0 `8 c) H% F4 j8 B, wtvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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