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[甜品] 法式芒果可麗餅


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鹽.....一小匙www2.tvboxnow.com+ q! W' C- U( u& F. }2 O# S
雞蛋.....兩顆
- g4 z/ y) N$ k1 i& otvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360ml. ~; a% R  @/ J2 O
香草精.....半小匙公仔箱論壇8 X8 K  f' A. S0 Q
無鹽奶油.....15克
4 X5 v( N4 a1 T. Y, Y; }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克
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做法' L" Y' h* s" Z! F) L4 Y/ k3 D4 }
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 G8 r  v  W- e( U6 {
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋1 @1 S2 l1 b7 |: A$ [
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!: p7 h# m5 ]8 Y
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Tips- {( z2 n- p, x! c- u) T4 v6 h
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!$ ]1 r4 e# d8 |
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