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[甜品] 法式芒果可麗餅


( Q2 o7 _8 a: @! V! `食材& \; d) I4 |$ {0 A8 x5 y2 L0 G
鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g, l9 Q( W7 |4 f& ~
雞蛋.....兩顆; k) e$ M' z8 N6 b
牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. e5 i% {1 D+ r  A1 k$ C
香草精.....半小匙www2.tvboxnow.com& X2 |. y. `5 l, ?
無鹽奶油.....15克& j9 W# S/ P8 {- I" C0 i" L
低筋麵粉.....140克
2 c% o1 Y& u6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o" P3 V/ a+ I6 Z1 wwww2.tvboxnow.com做法
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* L* x4 S; Q% C) f2 c1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋www2.tvboxnow.com7 v+ A( ?) h- n! E
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb, \% T+ a1 i% B$ |* A* a: E' C4 ]6 g

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+ R9 V: r& y- k& m$ c9 ]5 nTips
6 E1 u' l% p0 w通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb, {3 i2 J. U. M4 K- `9 V; w$ V
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