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[中式食譜] 牛肉炒麵


+ \3 V9 o" }& ^5 w3 J材料' B" t& T; f( [! B9 [- g
水.....350㏄公仔箱論壇8 }1 o+ g  M7 Y+ A8 {4 r
鮮香菇.....2朵+ e0 t# v% f. k. v
油菜.....50公克公仔箱論壇6 L) l/ ]7 F# z/ Y
蒜末.....1/2茶匙
! X/ T' N2 j% M% p油麵.....300公克. N; g# G/ ^0 K  l/ }, S# E8 R
牛肉片.....100公克
% Q2 p5 d) T, M  X, h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克
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! x  c& B# r$ d, U* J  k/ z; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; q5 I  S$ }% q  k7 N! c' J. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
# T; N6 Z1 ~$ |, [! X/ e2 c醬油.....1大匙
, B, t9 }4 A0 l- m6 ], g糖.....1/2茶匙
7 u- x% I- B3 L/ P" q% L& b8 P! V8 g2 K* h3 I% @0 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 V+ ], H! w9 R& q4 ^3 S
醃料# e2 B: m( W+ u4 l( N' M
醬油.....1大匙
! N. j! y* t) J: r6 a% j. ^# c5 Awww2.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
) N- {5 Q$ o4 ]4 q/ m" E* @地瓜粉.....1大匙
% D5 {* a. b- k( ~5 q米酒.....1/2茶匙1 ^& {8 c8 C! T8 l+ l  b3 Z; C
胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 y# }9 |2 H$ ~3 R( t) f4 ]

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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, j  |% t' X/ O% A) s8 R
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。/ C  |) E/ r& P' w9 n& i- S

* g6 k0 c/ C0 @$ `( ~( I: t% nwww2.tvboxnow.com2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。公仔箱論壇& _$ @( O, s) U3 V; p8 m
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇' v2 I) G. @6 p9 a8 f

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