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[生活小百科] 豆腐吃錯會傷身 揭秘豆腐三個完美搭配


4 s& H* O7 N: W, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐是我國的國菜,是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb& x8 @( C! r7 N8 o% P; B

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$ a5 U( l7 n  s: j1.吃豆腐可以防治心血管疾病TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" b, f' S6 [1 u. m
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助www2.tvboxnow.com) _4 I, B" D1 C; D
女性朋友到了一定年紀,因為雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
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1 n( ?) C% _8 y0 F1 p- w% ~3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處2 F9 @9 z* J% `& L. ^2 W7 P9 Z6 W
老年人因為年齡的關係,消化系統不好,經常會出現便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。
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4.吃凍豆腐有助減肥
' p0 c- ], x" G5 b* ]3 Y& o" \4 |) O! L公仔箱論壇新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍,但是營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。/ I0 Z" B% {/ s) M$ L+ ^3 V+ {
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5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化tvb now,tvbnow,bttvb& p; o2 L( F0 G1 M7 [' z
豆腐一經發酵,最大的變化是產生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會加速大腦老化。所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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