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豆腐是我國的國菜,是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。www2.tvboxnow.com2 ^! T8 C2 q6 {* A c# m
; ]! Z0 ?$ ]7 g/ y公仔箱論壇豆腐食用效果
% s6 G0 v8 t: W公仔箱論壇1.吃豆腐可以防治心血管疾病
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2 k( @+ n2 `" B( x+ y5 y9 ~3 g公仔箱論壇2.吃豆腐對更年期女性有幫助
d. n: x0 m- rtvb now,tvbnow,bttvb女性朋友到了一定年紀,因為雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處0 y8 `; J* I' H% `1 }
老年人因為年齡的關係,消化系統不好,經常會出現便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。% j1 o3 m- J0 S& ~2 Z! t! |# b) q( N
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4.吃凍豆腐有助減肥
7 T% a/ f8 t" P/ x2 u新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍,但是營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。: j. i' i2 q! c) P7 T7 p5 W+ c
; U2 f {3 k4 c3 N5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
9 U8 a; _5 P6 A lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐一經發酵,最大的變化是產生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會加速大腦老化。所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。www2.tvboxnow.com- M% ]! G$ `$ e
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