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作法3 {/ V S7 ~4 R" f% f# R) f2 x: `
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。7 _+ ?: W8 @7 J( S2 U& y
- j' e/ c+ O v7 U4 E8 V2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。www2.tvboxnow.com: F5 ?" n/ M; d
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3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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1 g1 t5 r; O; _- e A: B公仔箱論壇4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。
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% O+ b, {8 n+ a# w5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。0 L+ p, g2 x1 d# {- Q# c6 ~$ [
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6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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