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8 G: M1 b2 E$ B材料. m. I6 a" U8 \8 G5 P
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雞肉末.....1杯' D0 R, F3 n/ A: w+ l6 m8 [" c/ ~
花瓜丁.....1/4杯
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餃子皮.....15張公仔箱論壇" j4 [( u- P) @
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M4 K# S. s) w, i7 x
鹽.....2小匙8 i, [' ~% U' z$ g
糖.....2/3大匙
& ?3 ], Q s- V1 i$ q. U/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....2/3大匙
9 w9 x) V; Z7 w, D+ t+ M5 J; O白胡椒粉.....1大匙
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作法
) r6 m7 k, }8 }$ K6 ]& W公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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