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餃子皮.....15張
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香油.....2/3大匙www2.tvboxnow.com; o, i: Q4 Y. G+ O
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作法
( z5 {0 U7 Y: Y8 s( H6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。! {+ z- C4 m# X
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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