材料
. J# [8 Q1 Q8 A( a2 s+ b' {8 |公仔箱論壇臭豆腐.....4塊& p0 @4 l4 \* v0 K# i: N2 M; U
薑片.....20公克
$ z% |* P. P C( v6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克www2.tvboxnow.com; ~! K' X- ^4 J! U$ x' h+ l
辣椒片.....15公克
8 f, d) ^0 [ Y, F九層塔.....適量
! e& {' F1 o8 W& r R麻油.....20公克
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7 d* s, y/ e5 D' dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" T! x) i; N3 m
調味料
8 G4 ?& o i% G% Y# w1 g糖.....5公克公仔箱論壇2 y6 C3 q! Z1 Y
水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb- e9 E6 z8 u7 {
醬油.....20公克
' b) {4 W7 b+ t9 y e( T' Twww2.tvboxnow.com米酒.....20公克6 ?" [% a6 V1 c! K! _3 e. S
公仔箱論壇* h- s% y5 a* r! i* b& W6 _, W
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作法
$ a* T, g/ F: g% D. v1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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' M1 c# ^2 c- K公仔箱論壇2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。, Q& j. O3 \: Q7 E0 x
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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