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食材# h: Z# l" ~, E, g5 v: W( ?
水.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb0 [* ?* P. q7 G3 w. j# K
柳橙.....8顆
3 ?3 S2 e+ Y1 P- e i9 Q! v紅糖.....酌量
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作法6 y' k/ U- _1 k+ b, D0 b- A* M1 k' |" m
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨www2.tvboxnow.com5 G1 D! N& d) q9 C
9 [" u L7 ?& J+ L; dtvb now,tvbnow,bttvb2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片www2.tvboxnow.com8 W; K- ]% Y" ]5 {+ p) @. [
* f9 G) @: ?: D8 \0 q; n% X. E3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時www2.tvboxnow.com) Z5 I: \3 r4 m( Q9 A- [2 R
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用公仔箱論壇; u! Z' i1 q5 B3 ]! ^
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6. 完成
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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