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5 h$ k9 A9 D. O+ n3 C9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
& T) v) A8 d( z! [, M& Swww2.tvboxnow.com蕃薯粉.....適量
& ?& p9 b$ y. K去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料公仔箱論壇( `8 i+ b% h- o) r: r# L
鹽.....1小匙
Z9 h7 p8 y: A: _ e, b6 Z0 ?& o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮蘿勒.....3瓣
; Y4 b8 U( l0 Y& J0 ~: Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇. e! `" b. d! b0 U/ ]' W; m
. y9 Q5 j6 A. B3 L2 a公仔箱論壇% S0 z' J# d$ W. Y, s! l$ |
醃料
. c1 h$ O. b% ~ I6 K蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb ?; u7 `1 i7 A
醬油.....3大匙+ v6 F. r! H8 R# F5 }. w% Y
米酒.....2大匙) }' U6 m9 E; P. D+ g @/ H) y) T1 B
希臘優格.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# }8 m! f; u9 _7 N) D! @, U1 `
白胡椒粉.....1小匙
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' e' V) L- t, j9 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb0 `# c; y6 l* s4 B) [# s
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
z% M6 E: [* W7 t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e3 M- E3 M* X6 C/ x9 @: t7 itvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。& B5 f/ L' p; M4 N; G, D
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。. K. X8 v- n j+ U; H- S
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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