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食材
- t# `/ d# y& x; [& V6 m% M, h# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉.....適量www2.tvboxnow.com9 t; Z* b" Y# Z- F! Q# `6 }
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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+ a- M/ H, @7 i: E5 V6 F7 D烤後拌的粉料
/ C" B4 _! |8 z5 q E# V( Z鹽.....1小匙
% x* G3 B7 X6 G& }: v$ X新鮮蘿勒.....3瓣公仔箱論壇( M8 _0 O! |. y. ]
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇* ~4 U! E& R& p: L8 N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: ]# c) o: W; M4 o, m9 A, K3 q
醃料
& u$ e6 ~0 l8 ~* f" `* A& O5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣6 ?8 T; q8 \8 i" p3 M2 N
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c y# w3 v, ~9 S! p9 a
米酒.....2大匙
- X t' A0 e2 ytvb now,tvbnow,bttvb希臘優格.....2大匙
% j7 I+ N* }9 e0 T, }; ^: K公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
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作法www2.tvboxnow.com: E: N" b$ B- l3 S4 ?9 ]
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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3 x( l7 Q8 Z6 n: K9 M" l; P# Owww2.tvboxnow.com2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。+ X( z4 R2 L: }0 r
' c. V1 `" d# q" {3 S4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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! \* x5 V* x/ w3 UTips
+ a& B* y* m6 s1 C8 i1 utvb now,tvbnow,bttvb因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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