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[中式食譜] 烤排骨飯


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醃料
4 o) |/ N4 r0 l5 w! \9 E% J' D) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....少許% }1 A2 s7 L6 A9 e) \/ V9 i- a* @1 k
蒜末.....少許公仔箱論壇  {( _" h' p. ~, ^: @  @8 Y0 e- O
薑末.....少許
3 g$ V& n4 s2 i6 l5 W) {5 lwww2.tvboxnow.com醬油.....1大匙
1 A+ J2 F5 A  r6 _9 L. \3 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 w4 `9 t: |) F3 Z. w
砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" `$ ?4 T, x, o: Y) {
醬油膏.....2大匙8 Q) X8 N& f9 g* T0 E; h

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作法www2.tvboxnow.com8 I: Z; ]8 s+ a7 E3 p. F
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2 f$ A4 I! C6 @# l! w% e) D2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 L0 W; n/ i0 ]0 f# I
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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