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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
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1 e, a0 W9 |  ]  T  w, O6 R  Jtvb now,tvbnow,bttvb薑碎.....5g
2 g6 V, S( N4 _公仔箱論壇奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W) B7 ]0 {* a( B
洋蔥絲.....60g
5 H" [' Y( s* l0 j3 \% r1 d5 H; b公仔箱論壇蒜頭碎.....15g
2 P3 {) K% H' K! H' ]公仔箱論壇西芹碎.....30g
5 M! K& m0 z) v' Xwww2.tvboxnow.com月桂葉.....1片; {3 D3 K/ \# A; n  t  K- B
蘑菇片.....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 O5 @8 ^* U3 m: M4 {
小茴香.....1/8茶匙5 I$ @5 @" K6 }- a8 }+ w
百里香.....1/8茶匙
) K; E! p2 V! k1 B+ H0 }www2.tvboxnow.com低筋麵粉.....1大匙
; U# b  p' f' V$ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 @2 `  `; R* d# U
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B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; a" E9 i; _2 D
紅酒.....50c.c
! I  O. H$ C$ x" h0 rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( [& E0 G' ]6 s2 y8 i$ q/ D# w
雞高湯.....500c.c
/ e3 }" b5 @% g7 p$ \& x. ~罐裝整顆蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 Z  g; i. c8 n
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1 z. \9 ]* @, x. h* n& c* S調味料www2.tvboxnow.com6 R9 L3 `4 S9 t, x
糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ k+ ^9 K1 `4 z5 o+ ]7 |1 j2 t
鹽.....適量
6 h8 T' }; F4 A- Jwww2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....適量
4 _; r8 A+ |6 m# p2 M) ~www2.tvboxnow.com印度咖哩粉.....1大匙
7 r8 U; D" ~& S# G. G) ]1 }公仔箱論壇鬱金香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇2 F" i9 G3 I# b. p9 s) z) x0 c
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙9 d0 F- k" d4 e. K% l

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4 N/ T# b( i& ~; x/ z2 B  l! U作法
4 n' `- x1 B$ v: @1 s; P1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。公仔箱論壇% Z2 f" ^/ S; H4 Y. P$ B
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。9 \0 I/ E4 e' c5 P; n) n
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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