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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


, O( X1 c. `$ f9 r/ P; _- {. i/ \材料" O7 {: w2 a1 R- [, G
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% E- F, J. n- M  @薑碎.....5g( X  G) F) q# M- G
奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb9 F0 |: ]" n+ H2 j  D2 {/ j- B2 b) ^
洋蔥絲.....60g$ E( c) s# s% h" |/ q% ?( L
蒜頭碎.....15g  o9 w6 b# g2 n7 ]/ n
西芹碎.....30g
( z2 d  Y+ L8 }月桂葉.....1片
' g: O, R1 R7 d: W; T蘑菇片.....5個
7 p& X" l9 N: z公仔箱論壇小茴香.....1/8茶匙
# N5 S8 E+ B$ v" L% S# l' C: C公仔箱論壇百里香.....1/8茶匙公仔箱論壇+ X# P- q3 j- n
低筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇, U8 w: _4 ~# V  Z6 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- V$ [; ~, V) I/ S# o
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B.www2.tvboxnow.com) P5 k( s0 M5 J5 @+ V7 a9 K! }
紅酒.....50c.c
+ m% ~8 Z- O3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1茶匙
/ O9 ^$ D! |8 l" @% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....500c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* K5 y8 Q7 n( V" f: [
罐裝整顆蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J  v; F8 y6 V; c9 ], W1 o
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調味料% r% k* W  T9 A/ [0 _
糖.....適量
4 r$ m5 o9 U' K* e  S公仔箱論壇鹽.....適量
/ Z) w' O3 |; `; I* n# J$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....適量3 m+ D7 G1 i- K
印度咖哩粉.....1大匙
; s/ P# ~- Q8 T- Y  j' M4 @1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 ]9 `9 z# c8 u4 U
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. f+ D3 V( b- a7 Z

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; H1 Y; _) F& b; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 [, A& t4 c4 i$ }) [( S+ etvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。4 I% U7 L$ l. q

$ m* O, Z' {' X/ h5 t  k1 w公仔箱論壇2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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' n8 A9 e( O. o. g' n& T1 _9 F3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。( T" M: }( h5 K; D: {" m! d$ u

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