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[中式食譜] 糖醋素排


. R6 T/ Y2 O& G( _" n公仔箱論壇主材料:
1 t1 C, v  T) s4 A# y0 _/ f; R- Btvb now,tvbnow,bttvb油條.....3根
5 Q( c# D3 M& s6 l. q5 Y8 O- T9 Uwww2.tvboxnow.com茭白筍.....2根tvb now,tvbnow,bttvb. f( p' Y# j; R% f6 ?3 f+ x  s
香菜末.....少許
% T1 y. H1 Z, f1 H' L3 `0 ]公仔箱論壇紅蘿蔔片.....少許
! Z3 i* c4 C2 y3 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, N; B& A1 n1 e# i' m9 h
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麵糊材料:  N) u" z: L( K' T6 m+ h) |
低筋麵粉.....1杯www2.tvboxnow.com/ c% B: _# A: c8 u( t) t0 v
蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb; i6 z9 J5 D! l6 ^
www2.tvboxnow.com: R* w3 G5 e, B3 q9 L
www2.tvboxnow.com5 I% O$ K, v$ T5 y- \# K9 ^
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, r8 l3 o9 b4 B% X
水.....1/2杯2 l9 ^* t" F9 `/ t' @
醬油.....2大匙
6 F+ T& u- S( @  q# q0 dtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1.5大匙公仔箱論壇* j% W$ o' j# y( v% q
紅砂糖.....2大匙
1 a: |; [: E8 H) i太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 r, T. @, b
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作法www2.tvboxnow.com/ }7 ^( u" A. `  r3 P
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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* x! @7 h- b( x8 T6 V2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
, O/ S' h( o* S$ d. s/ C& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 B) O- D% W& V& B9 e# U  i
3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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% v# D7 e8 k4 K$ Y5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
% D2 b$ W7 H: j, |2 |# D- Rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 i5 O( F) t3 E; q
5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb" L. S5 I; i( y  @& J% T) {% ^# x7 e

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