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檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 z: Z0 J t/ A
紅櫻桃.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb; B" {9 J( e; t6 I# k- X, b
鮮奶油.....適量公仔箱論壇! c' ^) N# T' s, i% z( b2 b
蜜黑棗.....適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. X+ G- N- o6 Q4 z
Ａ.
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全蛋.....1.5個
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' m7 j/ ^5 H- u8 }; h6 W# a" T' Ntvb now,tvbnow,bttvbＢ.
7 y+ G, E% c. u9 z J玉米粉.....6g
2 l9 X4 ?' z9 Wwww2.tvboxnow.com低筋麵粉.....31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d* z& R2 p) `& [' v
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原味優格.....7g' y& m1 v' {+ ?# f k
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檸檬汁.....少許
$ i( i; G3 U5 i6 Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲.....適量
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% q, \) x5 ^0 N$ L微波爐作法：
' G- y: _9 E1 x* g1 C- mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。www2.tvboxnow.com9 E, ?7 ]# |% d
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。+ J2 r/ P+ F2 B- P
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9 }; k9 Z2 [$ O! B7 Q# w公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P. n# Q5 `, R6 g' ?
, ^( @3 o( y" t7 N3 W4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法： ' h% e/ ?: x1 C) k
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。0 H& \; b% `) T- {# S1 G' ~4 u
, c U0 b9 T# c7 {4 j, S7 rwww2.tvboxnow.com2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。' z, ~# G. Z6 O. y- f3 r
/ S# k1 c$ [$ l+ [* i) n# Kwww2.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。6 e2 b( A! ]" a5 f+ l& C
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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