食材 公仔箱論壇1 l% F7 g7 ?7 B7 z2 u
水蓮.....5根公仔箱論壇5 j4 W# ^% @7 r2 K) v O+ {
黑木耳.....3片
- X: T! H3 i5 K! x( g玉米筍.....5支
. a8 f- J1 K$ L( {tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1支tvb now,tvbnow,bttvb: u! x4 D: l' n- |, o- k
白蘿蔔.....1小塊
+ P& e$ r' X. w) A2 Z/ V3 _www2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1小塊5 ^5 w. M; C( [
腐皮/生豆包.....5片公仔箱論壇1 B6 D4 j) K1 A! n* X1 }
! `+ x7 ]$ }/ O) p) x6 P* C
www2.tvboxnow.com+ k h. S& {* ]( b) F/ H
醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" R1 `. q M7 }# s% j
香油.....少許
' Z" w6 E0 d& m/ H# b公仔箱論壇香菜.....少許www2.tvboxnow.com/ _+ c2 O* z4 w) s$ s7 u
白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 `4 s# Y0 M( x6 W/ z
砂糖.....1.5大匙www2.tvboxnow.com' V) y6 x- S P; }
玉米粉水.....100cc
; J( ]$ L5 k3 f7 btvb now,tvbnow,bttvb淬釀醬油露.....40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 K- U7 u. q& ?+ I3 V; E7 `) D
5 a7 k: {% u' a) `; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J2 T" u! }- r公仔箱論壇作法：
5 m% [' X/ d. d+ s1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過www2.tvboxnow.com7 p& P# K& o, Y0 C* [
% E/ u6 S/ I4 mwww2.tvboxnow.com2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面www2.tvboxnow.com! h+ s0 }5 B7 R; ?( W9 v9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 V0 c2 x6 `2 X
3. 再慢慢的捲起來
! [7 n0 {1 `* X7 V/ |www2.tvboxnow.com
0 ` [) T9 M0 n+ l$ M1 R+ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 重覆每個動作完成五捲5 c5 Q! g. h0 Z k: i9 D
www2.tvboxnow.com' V& V# v0 [3 |( t
5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
5 H, H& j2 [1 J3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o; F$ S# F! p$ `( @公仔箱論壇6. 全部捲好備用.
. l) l$ g; p: z$ y9 E8 g" [" O公仔箱論壇
$ x- a6 j: B" ?1 U7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
1 I" h+ j! v. s! x0 s7 D* Z
; O" m9 h8 Q3 V! r, p: j5 e0 @8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
1 W2 k' F% P. J$ E$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o; G5 D+ v) r- c) E9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
. i$ v( x- n/ awww2.tvboxnow.com
8 h1 }/ Y- Y2 B3 M( E; Y10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 u& D+ E, M
; ]2 p7 K) ^% p8 [11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。www2.tvboxnow.com6 Q k& R- o! M6 c
' y5 J8 v2 o- P+ M3 M5 X2 x7 a公仔箱論壇12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
+ K& r3 n% w; n; w% n- Atvb now,tvbnow,bttvb
+ q2 S& W9 X" ^% M W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 l. U" _* n9 U: H
|
發表於 2015-12-30 04:37 AM
| 