# r" ^, V, x4 B& o' s4 I/ }材料
+ n% }6 z% k3 J$ T0 q3 b$ ^水.....150㏄3 w. V" m1 s" u% Y: r1 T' S3 U/ D
蛋黃.....1顆
" m: L+ K# c% O0 g! J蘋果.....2顆
, M3 B7 q: T! g7 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克0 d1 u/ y) t% S6 _
肉桂粉.....1茶匙公仔箱論壇9 c6 i7 w9 H2 e% H' F
檸檬汁.....2大匙
$ k/ h% Y+ c, f$ E5 O% d+ qwww2.tvboxnow.com市售酥皮.....10片www2.tvboxnow.com+ x! a. ^: C, \6 y. ?/ a* }
玉米粉.....30公克
) p. H) u: r3 ?6 p4 T. z細砂糖.....100公克
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作法( ~5 T& S& E; I0 Q, C1 O
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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4 b1 Z1 T- U4 C) P0 awww2.tvboxnow.com2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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! l( E1 R4 J6 H4 ywww2.tvboxnow.com3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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! [7 V# ^' C6 Y5 e9 m) | wtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。/ X" w* y& O y( _! R+ d1 y6 c
) T( S, k, V1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 y( N/ O/ Q: P9 u7 E
4 E, i1 L1 m! B6 g- v' j% Y& Z) S* Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 X$ `3 o5 A4 v- d; P
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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