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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料
& Z' T0 q  w6 e2 D1 n! Z$ r' H水.....150㏄www2.tvboxnow.com/ n) ~1 j$ X* e; H; }; v2 J# x
蛋黃.....1顆
3 Y# b$ ?( h8 e7 u# X. A$ qwww2.tvboxnow.com蘋果.....2顆
6 H1 F/ H& {6 _奶油.....50公克
  I, ?' a! L& e9 vwww2.tvboxnow.com肉桂粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 L4 r' s7 t. N) q" {- v
檸檬汁.....2大匙
) U) E$ ]& T* w6 T3 _: E. w市售酥皮.....10片
2 z9 l$ S# p7 E: \www2.tvboxnow.com玉米粉.....30公克
- g1 V! P5 F, U0 p& f細砂糖.....100公克- M6 T$ N% ^5 ?- m9 B7 G
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' ]+ O/ C+ X* ]0 H# h! E1 z( E作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' f" R% F' }( P. C* J
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。tvb now,tvbnow,bttvb( K% q& O3 _0 D, D# D4 p

2 E/ X/ S9 N5 d' B, R6 {0 Dwww2.tvboxnow.com3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。- O5 B! l# s$ R# a1 c% A; a6 q
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。www2.tvboxnow.com% A5 U6 ?) A/ J% Q$ T) u' G& `
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l6 |) U. Z" Y) ^) W+ n. R5 h
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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( k% q" X2 \0 [6 f# i0 Fwww2.tvboxnow.com7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。www2.tvboxnow.com  Z# D: f& i: G/ t; ^9 w7 i: T% L
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