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作法9 v7 H% W6 `+ l: A. d8 h
1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。www2.tvboxnow.com5 H/ m4 r% V9 J2 x& ~
S9 Z( e* a- N/ y: ?2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻,再加入紅豆拌勻,用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。
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3) 模型抹一層薄白油之後,將涼糕糊倒入抹平,即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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4) 取出放涼後即可切片食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ c9 }. r( r! E& K/ z2 z
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