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[甜品] 小倉涼糕

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材料
# F9 Y0 z$ t2 h: Z/ |) U* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
* [/ I3 M. ]9 f8 ]; P, U9 m/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500㏄
$ l( `7 d8 ?, i. A0 g細砂糖.....200公克
$ t, U7 n) N- i, a$ Btvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆罐頭.....350公克
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煉乳.....1/2罐
. L% f% j$ @6 ?! n$ g0 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....50公克
2 B; t4 _# d3 D玉米粉.....160公克& v3 d& _+ i! A; o" k
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白油.....適量" g) a- N% l7 ~/ T+ p

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作法
! {% N" K" W! R. I  F1 ^1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。
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2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻,再加入紅豆拌勻,用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。
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3) 模型抹一層薄白油之後,將涼糕糊倒入抹平,即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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4) 取出放涼後即可切片食用。! A) j! k3 M5 t) {- \, A5 ^! I
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