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: Q% { J0 S# Y" |; t- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 S2 t+ c- ?/ x
1 f3 T7 x+ G, B4 d+ I, B! U9 ?& ntvb now,tvbnow,bttvb烹調羊腩煲既要為羊肉汆水、準備馬蹄、腐竹、竹蔗等材料,醬汁也需要花一番功夫。專營粘米粉、糯米粉及各式醬類的李祥和羊腩醬,每年入冬便推出一款羊腩醬,材料包括麻醬、南乳、磨豉、柱侯等,一瓶有齊平時烹調羊腩煲所需醬料,無需花時間自行調配。用法簡單,只需在炒材料時落一次,再在加水、水沸後再落一次,直至羊腩炆焗至點收乾汁就得。醬落多少,視乎個人口味而定。
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) e. S( Y9 k2 `9 j' Z+ A% h* nwww2.tvboxnow.com羊腩醬$25/樽: U# u5 u+ [9 e/ s
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李祥和
1 f- S. [4 m2 l% B; q9 H' O; Q地址:何文田街市
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