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材料
8 q2 O. I7 A9 c( H- ]2 N. V蔥.....2根
4 `$ R9 |* l7 C9 {薑.....25公克
$ ]2 c8 M" Q8 F6 X/ Ywww2.tvboxnow.com甜蝦.....200公克公仔箱論壇' G. d: m: y N, J
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7 m% b8 k/ l# ^) ?/ B8 g3 f* l公仔箱論壇調味料
) @# M5 A/ R$ x; v公仔箱論壇鹽.....1茶匙公仔箱論壇- Y1 C; r7 q z2 { x1 Z
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 h! d. R2 q q# F( {0 W: b& f
米酒.....1大匙& l- Z. _- y+ ?
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作法
$ ] _" H5 j7 Q. U4 f1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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